Stročji fižol in slive v omaki z ajdovimi žganci

Fižol je stročnica, ki se danes pogosto pojavlja na naših jedilnikih, ne glede na to, ali se prehranjujete pretežno rastlinsko ali ne. Rastlina izvira iz Južne Amerike, v Evropi pa se prvič omenja šele v 16. stoletju. Pred tem smo v Evropi poznali le bob, čičeriko in lečo. V preteklosti so mu upravičeno rekli “meso” … Continue reading Stročji fižol in slive v omaki z ajdovimi žganci