Vitamin B2 ali riboflavin je v vodi topen vitamin in ima pomembno vlogo v številnih procesih v telesu. Kemijska struktura njegove molekule je sestavljena iz ribitola, ki je reducirana oblika riboze (sladkorja) in tricikličnega izoaloksazinskega obročnega sistema flavina, ki daje vitaminu značilno rumeno barvo. Vitamin B2 je tudi glavni sestavni […]
Daily Archives: 04/03/2021
1 post