Zelenjavna zloženka je priljubljena jed v mnogih delih sveta in v vsaki regiji jo naredijo in tudi poimenujejo malo drugače. Najbolj znani različici sta musaka iz vzhodnega sredozemlja (Grčija, Turčija, Egipt) ter ratatuj iz francoske Provanse, ki se originalno napiše kot ratatouille. Malo manj znane izpeljanke so še briam iz […]
Monthly Archives: August 2019
2 posts
Poletje je čas, ko smo radi čim več zunaj, čim manj pa v vroči kuhinji. Danes smo zato pripravili zelo enostavno kosilo, da smo se v kuhinji zadržali le 5 minut za pripravo hrane, potem pa je trajalo še 15 minut, da se je kosilo skuhalo. Osnova je bila bučka, […]