– zanimivo slastno in hranilno popolno kosilo v samo 15 minutah Slovenski pregovor pravi: “Veliko babic – kilavo dete”, angleški pa “Too many cooks spoil the broth”. Današnje odlično kosilo je dokaz, da pa le ni vedno tako. Veliko nas je sodelovalo in skuhali smo odlično kosilo. Poleg ekipe Lačne […]
tofu
4 posts
Tokrat smo pripravili kosilo z azijskim pridihom, saj smo pripravili juho s tofujem in brokolijem, za glavno jed pa kvinojino solato in na koncu še prav posebno sladico, in sicer domač sladoled iz banane in avokada! Brokoli verjetno mnogi izmed vas redno uporabljate pri kuhanju. Tudi pri Lačni Bučki smo […]
Blitva s krompirjem je tradicionalna Dalmatinska jed in ena najpogosteje postreženih prilog v teh krajih. Žal jo v zadnjih časih nekoliko izpodriva pomfrit, a ljudje, ki dajo kaj na zdravo prehrano, se ji prav gotovo ne bodo odpovedali. Morda pogosto enačimo blitvo s špinačo, vendar botanično je blitva bolj v […]
Krem zelenjavna juha, s curry začinjenim kislim zeljem s tofujem in polento, solata Spadate v skupino ljudi, ki ves čas nekam hitijo in si težko vzamejo čas za kosilo, pri tem pa se morajo vsake toliko opomniti, da je hrana baza našega življenja? Če se prehranjujete pretežno vegansko ali pa […]