Turška kuhinja je morda res v Evropi znana predvsem po kebabih, vendar pa so turške zelenjavne jedi prav tako pestre in nadvse okusne in hranljive. Tokrat bomo pripravili popolno turško kosilo, ki bo imelo glavno jed, solato in sladico: – mücver (izgovorimo mudžver) je neke vrste narastek iz naribanih bučk. […]
bučka
2 posts
Tudi tokrat smo nadaljevali tradicijo, da v kuhinjo Lačne Bučke povabimo goste, ki imajo svoj zanimiv pogled na vegansko kuhinjo in sveže ideje. Vabilu se je prijazno odzvala magistrica živilstva Jana Petelin Zadnik, ki je dolgoletna sodelavka znanstvene redakcije Radia Študent. Njene zanimive prispevke o prehrani lahko poslušate v arhivu […]