Topinambur, znan tudi kot laški krompir, po angleško pa “Jerusalem artichoke”, je izjemno zanimiva rastlina s številnimi lastnostmi, ki jo ločijo od drugih korenovk. O njem smo pred časom na Lačni Bučki že pisali tukaj in tukaj. Pa vseeno ponovimo nekaj zanimivosti: Izvira iz Severne Amerike: Topinambur je doma v […]