Tokratni recept ni za kompletno kosilo, ampak le za sladico. Tudi Lačna Bučka, se pri vseh obrokih, ki so polni hranil, včasih rada tudi posladka. Za hitrejšo pripravo smo testo pripravili kar iz predpripravjene mešanice za Samove rastlinske palačinke, ki se jo lahko kupi tukaj. O pripravi palačink iz te […]
ajdova moka
7 posts
Zvezda tokratnega kosila so bili bučkini cvetovi. Bučkinih cvetov ni prav enostavno dobiti v trgovinah in tudi na tržnicah niso prav pogosta. Nam jih je podarila nona od prijateljice Barbare, ki ima bučke na vrtu. Hvala Barbari in njeni noni! Po eni strani je uživanje bučkinih cvetov precej neracionalno, saj […]
Tokrat je bilo kosilo v ruskem stilu. Za predjed smo pripravili kvašene ajdove palačinke imenovane tudi blini, za glavno jed pa je bila zelenjavna enolončnica z rdečo peso – boršč. Boršč je ena od najbolj priljubljenih jedi v Rusiji. Njihov pregovor se glasi »Boršč in zelje, doma je veselje, boršč […]
To obdobje je idealno, da v našo kuhinjo vpeljemo ali poskusimo nekaj novega in v našem primeru je to bananin kruh! Sigurno ste se mnogi izmed vas že znašli v situaciji, ko ste imeli nekaj že precej zrelih banan in nobene ideje kako jih shraniti, da bi zdržale še kakšen […]
Verjetno marsikdo izmed vas povezuje sadje s sladicami, zelenjavo pa pogosto z raznimi juhami in ostalimi čudovitimi zelenjavnimi jedmi. Pa ste kdaj poskusili kakšen smoothie, ki je vseboval večji zelenjavni delež? Sadno-zelenjavna kombinacija je v svetovnih kuhinjah zelo pogosta. Skandinavci namreč radi dodajo brusnično marmelado kot prilogo h glavni jedi, […]
Doslej smo objavili nekaj idej za finger food in doma pripravljene različne pomake, ki pridejo še kako prav, ko želimo gostom ponuditi nekaj hitrega, zdravega in drugačnega. Poleg prigrizkov pa se vsekakor prileže tudi nekaj sladkega, čeprav v prazničnih dneh sladkih dobrot res ne manjka. Lačna Bučka je velika ljubiteljica […]