Za zdravo in uravnoteženo prehranjevanje imajo vlaknine pomembno vlogo. Vlaknine so velike, nerazgradljive molekule, ki jih telo ne more vsrkati iz črevesja v kri, zato se iz telesa izločijo z blatom. In ravno zaradi tega so včasih mislili, da so vlaknine nekoristne sestavine hrane, zato so jih imenovali kar balast. […]
vlaknine
1 post