zloženka

Zelenjavna zloženka je priljubljena jed v mnogih delih sveta in v vsaki regiji jo naredijo in tudi poimenujejo malo drugače. Najbolj znani različici sta musaka iz vzhodnega sredozemlja (Grčija, Turčija, Egipt) ter ratatuj iz francoske Provanse, ki se originalno napiše kot ratatouille. Malo manj znane izpeljanke so še briam iz […]